CORSI DI CUCINA INDIVIDUALI

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Colomba
Crostata avena e nocciole
Baci di dama
Sacher torte con farina di legumi Legù, glassa al cioccolato fondente, marmellata, torta proteica senza glutine e senza lattosio
Sacher Torte
Veneziane
Corsi di cucina organizzati Dal ricettario di Roberta con farine naturalmente prive di glutine
Danubio salato
Pagnotta castagne e nocciole
Zimtschnecken
Corsi di cucina organizzati Dal ricettario di Roberta con farine naturalmente prive di glutine
Panini per burger
Pizza castagne e nocciole
Corsi di cucina organizzati Dal ricettario di Roberta con farine naturalmente prive di glutine
Cheesecake
Pancarrè bicolore al cacao con una miscela di farine naturalmente prive di glutine, senza lattosio, senza burro, senza uova, senza latticini
Pancarrè bicolore
Pan brioche (senza mais)
Torta di mele con eritritolo, olio evo, yogurt di soia, senza glutine e senza latticini, con farina di riso finissima e farina di miglio
Torta di mele
Pan brioche senza lattosio, con burro chiarificato, senza mix, con farina di riso e farina di mais
Pan Brioche
Crackers e grissini con farina di amaranto, farina di riso finissima, senza latticini
Cracker e grissini
Focaccia castagne e nocciole
Per uno spuntino, per il pranzo e la cena, cracker con farina di legumi Legù e farina di nocciole Cascina Avignone, senza glutine e senza latticini
Cracker ai legumi
Pappardelle
Panini al latte
Pancarrè
Pizza 100% legumi
Focaccia di Recco
Pane delle Dolomiti
Corsi di cucina organizzati Dal ricettario di Roberta con farine naturalmente prive di glutine
Panettone senza latticini
Pagnotta 100% grano saraceno
Cracker 100% avena

I corsi fatti in forma individuale permettono al corsista di:
– lavorare in modo personalizzato e approfondito
– concordare il giorno e l’ora più adeguati alle proprie esigenze
 – personalizzare l’argomento trattato in base alle proprie necessità
– scegliere se farli online, su piattaforma Zoom, o in presenza a Bergamo.

I prezzi variano a seconda del corso scelto.

 

 

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