Ecco un’ottima frolla con farine naturali con farina di riso e poco grano saraceno, per darle quel tocco di rustico.   Il risultato è una frolla che non si sbriciola e non si spezza!   La crostata l’ho farcita con marmellata di mirtilli, le piccole crostatine con la crema di nocciole e cacao.    Entrambe ottime nel gusto e nella consistenza 🙂             Ingredienti: 150 gr di farina di riso finissima* 25 gr di grano saraceno* 25 gr di fecola di patate* 100 gr di burro chiarificato 50 gr di zucchero 1 uovo medio marmellata di fragole* fragole per guarnire *(devono essere garantiti senza glutine)…