Non è Natale senza panettone !

Durante il corso:

prepareremo la miscela e l’impasto del panettone.

Faremo la formatura e la glassa.

Parleremo di lievitazione e di farine naturalmente prive di glutine.

Vi darò qualche consiglio e vi insegnerò piccole accortezze che vi permetteranno di usare correttamente queste farine e le mie miscele.

Potrete fare tutte le domande che vorrete.

Come?

In DIRETTA ON LINE su piattaforma web Zoom e in FORMA INDIVIDUALE, per rispondere al meglio alle vostre esigenze (senza latticini o senza burro) o per venire incontro alle vostre disponibilità come giorni e orari.

In PRESENZA se siete di Bergamo, decidendo insieme giorno e ora.

Domande e iscrizione:

329.7487820 solo WhatsApp (Roberta)

ricettariodiroberta@gmail.com

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